chi siamo

Benvenuti nella nostra piccola pasticceria che troverete sotto i caratteristici portici di Correggio.
Entrando verrete avvolti da golosi profumi di cioccolato, vaniglia , burro……………….
Potrete vederci all’opera perché il nostro laboratorio a vista si trova in fondo al negozio, non abbiamo niente da nascondere, anzi tutto da mostrare compresi i nostri sorrisi che troverete sempre ad accogliervi.

Luca e Cinzia da oltre 10 anni sono gli artefici di tutte le golosità che troverete dolci, salate e il cioccolato con creazioni uniche e originali.
La passione e l’esperienza ,fatta di continui corsi di aggiornamento e perfezionamento, la troverete in tutti i nostri prodotti sempre freschi e realizzati con materie prime di primissima qualità, come la farina macinata a pietra “PETRA” da solo grano italiano da filiera corta.

La pasticceria mignon la fa da padrona con un ricco assortimento con oltre 40 tipi di pasticcini che racchiudono tradizione e innovazione della pasticceria italiana, per proseguire con torte per ogni ricorrenza, biscotti per ogni occasione, i lievitati delle grandi occasioni come il panettone e la colomba ottenuti solo con lievito madre naturale, come si faceva una volta. Particolare attenzione dedichiamo al cioccolato, utilizziamo solo cioccolato VALRHONA azienda leader mondiale in quanto seleziona le migliori fave di cacao da tutto il mondo per garantire all’artigiano la miglior qualità del prodotto finale.